端午食粽莫粗心谨防枣核伤胃肠

发布时间：2025-05-12　点此：307次

“粽叶香飘十里，对酒携樽俎”，端午节即将来临。在这传统节日里，品味甘旨的粽子是必不可少的环节。但是，当咱们大快朵颐枣粽时，隐藏其间的枣核却或许成为潜在的 "健康危险"。枣核两头尖利，每年端午前后，我地点的科室都会收治几位因误食枣核，形成胃肠道危害而住院的患者，严峻影响身体健康。本文就讲一讲误食枣核为什么能够形成胃肠道危害。

枣核为何会成为胃肠道 "要挟"

枣核呈纺锤形，两头尖利，长度多在 1-3 厘米。当误食枣核后，在胃肠道的活动进程中，其尖利的两头或许会对消化道黏膜形成划伤、刺破等危害。食管是消化道中最狭隘的部位之一，枣核在此处简单卡顿，导致食管黏膜危害、出血，乃至或许穿透食管壁，引发纵隔感染等严峻并发症；若枣核顺畅经过食管进入胃内，胃黏膜也或许被划伤，呈现胃痛、胃胀、呕血等症状；若枣核继续下行进入肠道，肠道的活动或许会使枣核顶级刺入肠壁，形成肠道穿孔、出血，还或许引发肠梗阻，呈现腹痛、腹胀、中止排气排便等症状；若枣核继续下行肛门口，跟着排便动作，枣核两边的顶级会刺入直肠下端或肛管黏膜内，呈现肛门痛苦、肛周感染、排便困难等症状。

枣核为何不能被人体消化液吸收

枣核是植物种子的外壳，其首要成分是纤维素、半纤维素、木质素等植物细胞壁物质，这些归于膳食纤维的领域。一起，长时间的进化进程，枣核形成了细密、坚韧的外壳。人类作为杂食性动物，进化方向是高效性吸收动植物性的营养素（如蛋白质、脂肪、淀粉），这与人体消化液（如唾液、胃液、胰液、肠液）中的酶首要针对食物中的蛋白质、脂肪、碳水化合物休戚相关，对纤维素、木质素等植物骨架成分彻底无效。归纳上述要素，当人体误食枣核时，它只能完整地被排出体外。

易误食枣核的人群

一、3岁以下的儿童

危险要素：此类人群咀嚼才能缺乏，常常是将整颗枣核吞咽，其两头尖利处易卡在喉部或食道。儿童的食道、胃肠黏膜柔嫩，枣核划伤后易呈现炎症、溃疡乃至穿孔。

临床表现：儿童重复哭闹，回绝进食，流口水，重复干咳，吞咽困难。因表达才能有限，无法精确描绘不适，易延误诊治。

二、戴假牙或吞咽功用退化的老年人

危险要素：此类人群牙齿咀嚼才能下降，假牙贴合度不适宜，易漏吞枣核，因胃肠活动削弱、黏膜萎缩，枣核在胃肠内停留时间长，划伤后安排修正才能弱，兼并糖尿病、心血管等根底疾病，感染危险更高。

临床表现：胸骨后或腹部疼通，食道异物感，进食呜咽感，严峻者或许呈现呕血或黑便，肛周痛苦，排便困难等症状；胃肠穿孔后，寒战、发热，腹痛进行性加剧。

三、高危人群

1、食道狭隘、贲门失缓症、幽门狭隘患者，枣核易卡在病变部位；

2、胃十二指肠溃疡、肠息肉、肠憩室、溃疡性结肠炎、克罗恩病患者，因黏膜已存在危害，枣核或许加剧溃疡病变安排，或刺破息肉或憩室，严峻者呈现胃肠道穿孔；

3、消化道手术后患者，胃肠符合或肠肠符合后，符合口处单薄或狭隘，易被枣核穿透；

4、孕妈妈，子宫增大后压榨肠道，枣核移动缓慢，且孕期用药受限，若肠道划伤难以安全医治；

5、长时间便秘患者，肠道活动慢，枣核停留时间长，与肠壁冲突概率高，易引发机械性肠梗阻或肠危害；

6、脑血管病后遗症、帕金森病、吞咽困难患者，吞咽反射愚钝，误食危险高，且难以自动咳出异物。

误食枣核后，不同状况怎么处理

一、刚误食枣核，无显着不适者

假如在吃粽子时不小心咽下枣核，其时没有呈现呛咳、呼吸困难等状况，阐明枣核或许现已进入消化道。此刻，不要过于慌张，能够先中止进食，调查本身症状。能够适量饮用一些温水或牛奶，光滑消化道，但不要企图经过吞食许多食物（如馒头、饭团等）来 "带" 下枣核，这种办法或许会导致枣核进一步危害消化道黏膜，乃至加剧卡顿状况。

二、误食短时间内呈现不适者

若误食枣核后，很快呈现胸骨后痛苦、吞咽困难、胃痛等症状，应当即就医。医师会经过胃镜查看来确认枣核的方位。假如枣核停留在食管或胃内，且方位相对简单操作，医师能够在胃镜下将枣核取出，这是一种相对安全、有用的办法，能及时防止枣核对消化道形成进一步危害。

三、误食较长时间才发觉者

大多数状况下，误食枣核后或许其时没有显着不适，过了一段时间才呈现腹痛、腹胀、便血等症状。这或许是枣核在肠道内移动时形成了肠道危害。此刻，应尽快到医院就诊，医师会依据症状、体征以及印象学查看（如腹部CT 等）来判别枣核的方位和肠道危害状况。假如枣核现已进入肠道，且没有形成严峻的穿孔、大出血等状况，医师或许会主张先调查，让患者多吃一些富含膳食纤维的食物（如蔬菜、生果等），促进肠道活动，协助枣核排出。但假如呈现了肠道穿孔、大出血、肠梗阻、肛周感染等严峻状况，就需要进行手术医治。

呈现这些严峻症状，有必要当即就医

假如误食枣核后，呈现剧烈吐逆、呕血、许多便血、继续剧烈腹痛、高热等症状，阐明或许现已发生了严峻的消化道危害，如消化道穿孔、大出血、感染等，有必要当即前往医院急诊科就诊，防止延误病况，危及生命。

怎么防备误食枣核